Proste przepisy kuchni koreańskiej

Day: November 26, 2017

Kimchi z nadziewanych ogórków (Oi sobagi, 오이소박이)

Kimchi z nadziewanych ogórków (Oi sobagi, 오이소박이)

Inny sposób na kimchi z ogórka. Ogórki nadziewamy ostrą pastą i możemy podawać od razu! Składniki: ok. 12 ogórków gruntowych 1-2 łyżki soli Nadzienie: 3-4 zielone cebuli drobno posiekane 1 mała marchewka pokrojona w paseczki (julienne) 2 ząbki czosnku drobno starte lub zmielone 1 łyżka […]